Keripik Bawang Simple Cocok Untuk Cemilan Saat Santai

Ada berbagai jenis keripik yang cocok dijadikan camilan teman makan. Salah satunya adalah Keripik bawang simple di artikel ini akan membahas beragam macam olahan yang berbahan dasar bawang yang bervariasi dan sesimple itu.

Terbuat dari tepung terigu, bawang merah, dan bawang putih serta kombinasi bahan lainnya, jajanan ini disukai banyak kalangan. Selain itu resep  olahan yang berbahan dasar bawang  ini sangat praktis dan mudah dibuat di rumah.

Seperti namanya, keripik memang tergolong camilan yang familiar bagi semua orang. Keripik bawang yang renyah sering kali dapat dijadikan camilan sekaligus lauk pada makanan seperti gado-gado, mie ayam, dan lainnya.

Mengenai resep membuat kentang goreng krispi anda bisa simak ulasannya dibawah ini. Sehingga mengetahui resep keripik  bawang  renyah bisa menjadi inspirasi anda dalam membuat camilan untuk menemani santap anda.

1. Resep Keripik Bawang Simple dan Praktis

Anda bisa membuat Keripik bawang  tanpa telur dengan rasa yang lezat dan menarik. Resep membuat Keripik  tanpa telur bisa Anda simak melalui ulasan di bawah ini.

Bahan:

• 400 gram tepung terigu.
• 50 gram margarin.
• 200ml air/santan.
• 2 siung bawang putih kecil.
• 1 sendok teh ebi (tidak wajib).
• 3 batang daun bawang, cincang
• 2 batang seledri, cincang halus
• Garam dan tepung secukupnya.

Cara Membuat :

1. Pertama, campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, bawang putih cincang, daun bawang dan irisan seledri, aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan margarin, uleni dan tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
3. Jika adonan sudah empuk, lentur namun tidak pucat, tutup dengan cling film dan diamkan adonan selama 20-30 menit.
4. Lalu gunakan rolling pin dari yang paling tebal sampai yang paling tipis, lakukan hingga adonan habis semua.
5. Kemudian gunakan rolling pin untuk membentuk adonan sesuai keinginan.
6. Tambahkan sedikit minyak atau tepung kanji jika ingin adonan encer agar tidak hancur saat digoreng.
7. Kemudian goreng adonan dalam minyak panas hingga matang.
8. Angkat dan buang airnya.
9. Bawang goreng renyah siap dihidangkan.

3. Resep Keripik Bawang Simple Daun Jeruk

Selain menambahkan daun bawang, Anda juga bisa memadukannya dengan daun jeruk. Resep keripik  bawang daun jeruk ini sangat banyak diminati oleh orang-orang karena rasanya yang enak dan gurih sekali. Resepnya bisa Anda lihat pada ulasan berikut ini.

Bahan:

• 500 gram tepung terigu.
• 125 gram tepung tapioka.
• 1 butir telur, kocok.
• 50 gram margarin.
• 1 1/2 sendok teh garam.
  
• 2 sendok makan kaldu jamur.
  
• 220ml air.
• minyak goreng secukupnya.
  
• Daun seledri, daun bawang, daun jeruk segar secukupnya, dicincang halus.

Bahan yang di haluskan :

• 3 siung bawang putih.
• 5 siung bawang merah.

Langkah- langkah Pembuatan :

1. Pertama, campur semua bahan dalam mangkuk hingga rata. Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian.
   
2. Lalu giling setiap potongan adonan hingga permukaannya halus, taburi tepung tapioka agar adonan tidak lengket.
   
3. Kemudian ambil adonan yang sudah digiling dengan ketebalan yang lebih tipis, potong adonan sesuai selera.
   
4. Lalu, goreng adonan dalam minyak panas hingga matang.
   
5. Angkat dan tiriskan.
6. Keripik bawang daun jeruk siap dihidangkan.

4. Resep Kue Bawang Goreng kuno

Keripik bawang goreng di bawah ini juga bisa menjadi inspirasi anda dalam menikmati nikmatnya olahan bawang yang renyah. Resep keripik bawang goreng jaman dulu adalah sebagai berikut.

Bahan:

• 200 gram bawang merah cincang halus.
• 3 siung bawang putih yang dihaluskan.
• 500 gram tepung terigu.
• 250 gram tepung tapioka.
• 1 butir telur.
  
• 125 gram margarin.
• 170ml air.
  
• Kaldu bubuk dan garam secukupnya.

Cara Pembuatan :

1. Masukkan kedalam mangkuk semua bahan nya seperti, bawang putih, tepung terigu, margarin, telur, kaldu bubuk, dan memasukan air nya lalu aduk dan uleni hingga kalis. Koreksi rasa.
   
2. Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, bentuk adonan tersebut dengan bentuk bulat dan lonjong, diamkan beberapa saat. Lalu potong adonan hingga halus.
   
3. Siapkan wajan yang berisi minyak nyalkan kompor api kecil jika minyak di rasa sudah panas, anda bisa melanjutkan nya menggoreng adonan tersebut yang sudah di bentuk dalam minyak panas.
   
4. Goreng dengan hasil warna golden kecoklatan, jika sudah anda bisa  angkat dan tiriskan.
   
5. keripik bawang goreng jaman dulu siap dihidangkan.
   

5. Resep Stik bawang renyah ide jualan

Selain dibuat dengan cara digulung tipis dan lebar, keripik bawang  juga bisa diolah dalam bentuk stik. Mereka juga dikenal sebagai stik bawang. Resep keripik bawang  renyah ini sangat mudah diterapkan dan bisa Anda coba di rumah. Berikut cara membuat kentang goreng.

Bahan:

• 1kg tepung terigu serbaguna.
  
• 100 gram tepung tapioka.
  
• 3 butir telur.
  
•  100 gram bawang putih (dibelah dua, dihaluskan dandi parut).
  
•  2 sendok makan kaldu bubuk. 
• 1/2 sendok teh merica bubuk.
  
•  1/2 sendok teh garam.
  
•  1 sendok teh bubuk cabai.
  
•  3 batang daun seledri, cincang halus.
  
•  75 gram margarin. 
• 400ml air dingin.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara Pengolahan :

1. Tambahkan semua bahan yang di atas sesuai dengan takaran yang rtelah di tentukan ke dalam wadah seperti terigu,tapioka, telur, garam, margarin, kaldu jamur, bumbu halus, seledri, bawang daun, kecuali minyak, setelah itu anda bisa menguleni hingga semuanya tercampur rata dan adonan mulai mengeras.
   
2. Kemudian  setelah adonan ulen hingga kalis, anda bisa mempipihkan taburi juga dengan tepung agar tidak lengket, pipihkannya sampai tipis  adonan tadi menjadi sekitar 2mm.
3. Lalu goreng adonan tadi  dalam minyak panas, pisahkan adonan agar adonan tidak lengket.
   
4.  Lalu angkat  dan biarkan mengering saat adonan mulai berubah warna menjadi keemasan.
   
5. keripik bawang goreng renyah siap dihidangkan.

6. Cara membuat  Keripik Bahan Dasar Bawang  Pedas

Bagi Anda yang menyukai makanan pedas, masakan keripik bawang  di bawah ini bisa dijadikan referensi. Resep Keripik Pedas bisa Anda simak melalui ulasan berikut ini.

Bahan:

• 15 sendok makan tepung.
  
• 5 sendok makan tepung tapioka.
  
• 1 butir telur.
• 5 buah cabai rawit merah.
  
• 3 bawang merah.
  
• 4 siung bawang putih.
  
• 1 sendok teh garam.
  
• 1 sendok teh kaldu bubuk.
• 1 1/2 sendok teh gula.
  
• 4 batang seledri.
  
• air secukupnya untuk adonan.
  
• Minyak secukupnya.

Langkah-langkah Pembuatan :

1. Pertama, potong bawang merah, bawang putih dan seledri menjadi irisan tipis
2. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga kering.
3. Angkat dan haluskan bersama cabai.
4. Campur semua bahan jadi satu, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.
5. Uleni adonan hingga tercampur rata dan menjadi kalis.
6. Lalu taburi tepung agar adonan tidak lengket saat dibentuk.
7. Ratakan atau pipihkan adonan tadi hingga ketebalan kurang lebih  ½ cm.
8.  Variasikan dengan membentuk sesuai selera hingga adonan habis.
9. Lalu panaskan wajan yang berisi minyak, setelah minyak panas masukkan adonan  ke dalam wajan lalu goreng, hingga warna nya jadi emas kecoklatan
10. lalu angkat hingga tiriskan.
11. Keripik bawang pedas siap dihidangkan.

Itu dia, berbagai resep keripik dengan berbahan dasar bawang  yang sangat praktis dan bisa menjadi camilan sekaligus teman makan. Resep membuat keripik bawang  simple bisa Anda buat di rumah, dan artikel ini bisa anda jadikan sebagai  referensi paling mudah dan nyaman.