Di artikel ini kita akan membahas tentang resep keripik singkong untuk jualan, keripik singkong sudah menjadi cemilan yang di gemari oleh masyarakat terutama di indonesia.
Singkong diawali dengan irisan yang tipis, dan dicelupkan ke dalam bumbu, digoreng hingga kering. keripik singkong teksturnya enak, renyah, dan kenyal. Camilan yang satu ini sebagai teman ngobrol ketika bersantai.
Karena tekstur dari keripik singkong ini sangat keriuk dan juga renyah, sehingga membuat kita tidak berhenti untuk mengunyah nya. Camilan ini bisa kamu buat untuk jualan juga loh!
Nah! untuk pembuatan keripik singkong ini hanya memerlukan dua bahan saja, pembutaan keripik singkong ini sangat mudah dan simpel, kamu bisa mencobanya sendiri dirumah.
Singkong tidak hanya satu rasa saja, melainkan mempunyai banyak rasa. Rasanya pun semakin beragam. Ada rasa pedas, kunyit, manis, sambal matah dan masih banyak lagi rasa lainnya.
Keripik singkong dikatakan sebagai camilan yang mengenyangkan karena bahan utama pembuatan keripik singkong adalah singkong yang konon memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi.
Mengapa demikian? Karena keripik singkong merupakan makanan ringan yang sangat digemari oleh berbagsi kalangan, terutama kalngan remaja. Dan potensi pasarnya cukup bagus.
Ikutilah cara-cara dibawah ini untuk membuat keripik singkong super renyah. Langsung saja ikuti cara pembuatannya. Dibawah ini adalah resep keripik singkong untuk jualan yang bisa kamu coba untuk membuatnya dirumah.
Resep Membuat Keripik Singkong Untuk Jualan
Bahan-Bahan :
- kg singkong yang sudah di kupas
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt garam
Cara Membuat Keripik Singkong Untuk Jualan
Langkah 1
langkah yang utama kupas singkong terlebih dahulu,cuci hingga bersih dan pastikan tidak ada kotoran yanga masih nempel. Dan potong singkong tersebut dengan tipis-tipis, ketika digoreng akan terasa renyah.
Langkah 2
Cuci kembali irisan singkong dengan cara direndam dalam air bersih, dan buang di ganti dengan air yang bersih, lakukan cara tersebut sebanyak tiga kali, karena untuk membuang kotoran-kotan yang masih tertempel di singkong tersebut.
Langkah 3
Siapkan air, kemudian didihkan dan setelah mendidih pindahkan ke dalam wadah.
Langkah 4
Selanjutnya masukkan baking soda dan garam kedalam air yang sudah mendidih tadi, aduk sampai tercampur rata hingga baking soda dan garam larut.
Langkah 5
Setelah larut, masukkan singkong ke dalam air panas. Pastikan irisan singkong terendam air. Lalu diamkan selama satu jam. Tujuan dari langkah ini adalah untuk membuat keripik singkong menjadi lebih keriuk dan renyah.
Langkah 6
Setelah satu jam, irisan singkong tidak akan sekeras seperti yang sebelumnya sebelumnya. Kemudian bilas dengan air yang bersih dan keringkan.
Langkah 7
Jangan lupa untuk panaskan minyak terlebih dahulu, lalu goreng singkong dalam minyak panas dengan api besar. Goreng sampai bagian tengah singkong hingga berubah warna menjadi kekuningan.
Langkah 8
Jika sudah matang, angkat singkong dan kemudian tiriskan hingga mengering. Keripik singkong siap disantap atau disimpan.
Di bawah ini adalah resep keripik singkong untuk jualan pedas.
Resep Membuat Keripik Singkong Pedas Untuk Jualan
Bahan Membuat Keripik Singkong Untuk Jualan
- Singkong yang bagus
- Minyak goreng
- 1 batang bawang daun iris
- Garam,gula merah, kaldu bubuk
Bahan bumbu halus:
- 15 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
Cara Membuat Keripik Singkong Untuk Jualan
Langkah 1
Kupas singkong terlegih dahulu dan kemudian iring dengan tipis-tipis, dan cuci hingga bersih, lakukan sampai 3 kali karena untuk mmebung sia-sisa kotoran yang masih menempel pada singkong.
Langkah 2
Panaskan minyak, lalu goreng singkong tersebut.
Langkah 3
Selanjutnya goreng irisan bawang daun, sampai keluar bau harum.
Langkah 4
Masukkan bumbu halus dan tumis samaoi matang hingga mengeluarkan bau wangi.
Langkah 5
Tambahkan garam, gula, kaldu, aduk hingga merata, bumbui sesuai selera lalu masukkan kentang goreng yang sudah dingin, aduk hingga tercampur rata, lalu angkat dan dinginkan.
Itulah beb
Seperti yang telah disebutkan tadi, pemilihan jenis singkong menjadi salah satu kendala dalam hal ini. Sekilas semua singkong itu sama. Namun kenyataannya, banyak sekali jenis singkong yang beredar di pasaran dengan kualitas yang baik.
Target Pasar Bisnis Keripik Singkong
Adapun target pasarnya adalah sebagai berikut:
- Anak sekolahan
- Mahasiswa
- Pegawai kantoran
- Penyuka cemilan
Manfaat Keripik Singkong
1. Sumber Serat
Singkong yang merupakan bahan baku utama pembuatan keripik singkong sangat membantu dalam menurunkan kadar trigliserida sehingga memiliki keunggulan sebagai sumber serat yang baik bagi tubuh manusia.
Oleh karena itu, singkong digunakan untuk mengurangi risiko penyakit stroke, penyakit jantung, kanker usus besar dan dapat mengendalikan diabetes. Namun manfaat singkong sendiri justru lebih besar dibandingkan dengan singkong yang dikukus atau direbus.
2. Sumber Karbohidrat
Singkong memiliki kalori dua kali lebih banyak dibandingkan kentang. Oleh karena itu, tidak salah jika dikatakan bahwa singkong merupakan salah satu makanan utama sumber karbohidrat. Pasalnya dalam 100 gram singkong terdapat 160 kalori yang sebagian besar merupakan sukrosa.
3. Mengendalikan Diabetes
Khasiat keripik singkong yang pertama bisa membantu mengendalikan penyakit diabetes. Kandungan seratnya yang bermanfaat dalam mengontrol gula darah sehingga diabetes kamu bisa terkendali agar tetap dalam batas normal. Jadi kamu bisa mulai mengonsumsi makanan tersebut.
4. Menguatkan Tulang
Tulang yang berfungsi sebagai organ pelindung tubuh dari benturan benda tumpul. Agar tulang tetap kuat, kamu bisa melakukannya dengan rajin mengonsumsi keripik singkong. Kandungan vitamin K di dalamnya membantu membangun massa tulang sehingga menjaga tulang tetap kuat.
5. Membantu Produksi Sel Darah Merah
Selain membuat tulang kuat, keripik singkong juga sangat membantu dalam menunjang produksi sel darah merah. Kandungan vitamin B kompleks pada makanan ini membantu produksi sel darah merah untuk pencegahan amnemia.
6. Mencegah Penyakit Jantung
Jika kamu menderita penyakit jantung, kamu bisa mencegahnya dengan mengonsumsi keripik singkong ini. Hal ini karena kandungan seratnya mampu menjaga kesehatan jantung, sehingga ini mencegah risiko penyakit jantung.
7. Melancarkan Pencernaan
Insoluble fiber atau serat singkong yang tidak mudah larut dalam air. Oleh karena itu, serat ini membantu orang yang makan singkong untuk buang air besar. Selain itu, serat ini juga akan menyerap atau menghilangkan racun di usus, sehingga proses pencernaan menjadi lebih sehat.
Bisnis keripik singkong merupakan salah satu bisnis yang menguntungkan yang bisa kamu ikuti. Camilan renyah berbahan buah segar ini sebaiknya kamu jalankan sebagai bisnis yang menguntungkan.
Usaha keripik buah dapat dikelola dengan memanfaatkan musim buah yang melimpah untuk mendapatkan bahan baku dengan mudah. Modal yang dibutuhkan untuk bisa memulai usaha keripik singkong ini cukup besar.
Bukan hanya rasanya saja yang dibutuhkan oleh konsumen, namun manfaat kesehatan dari keripik singkong itu sendiri juga baik bagi kesehatan konsumen yang mengkonsumsinya.
Oleh karena itu akan menjadi kunci sukses dari bisnis keripik buah ini terletak pada pemilihan bahan bakunya itu sendiri.Untuk melakukan ini, pilihlah buah dengan kualitas yang baik.
Jika memungkinkan, belilah langsung dari petani. Prospek industri keripik singkong ini sangat menjanjikan. Selain enak, buah-buahan yang digoreng juga sangat baik untuk kesehatan.